大桥道食品公司凭借对天津深厚传统饮食文化底蕴的了解和对精湛传统制作工艺的钻研，从中式糕点开始，逐渐被越来越多的消费者认可，公司迅速发展壮大，到2012年大桥道共有零售直营店20多家，其中大桥道自产商品销量占55%以上，大桥道糕点成为来天津旅游最受喜爱和购买的地方特色食品之一，在天津市传统糕点业排名第一。
90年代初开始涉足冷食行业，在市场需求的推动下，大桥道冷食市场份额迅猛递增，冷食销售深度覆盖全国二十多个省、市、自治区，在国内冷饮业创立了许多知名畅销的“明星产品”，如 “绿色恋情盒”“千层脆”“闪亮”等。“壹品壹味”“爱酸奶”等中高端时尚产品系列也打造逐渐成型。构建了以环渤海湾，长江三角区，中西部省份三个中国经济热点区域的重点城市为生产基地，网络节点的全国战略布局。目前稳居全国冷食行业前列。被中国轻工业联合会和中国焙烤食品糖制品工业协会评定为冷冻饮品行业全国十强，并在全国十强企业中排名第五。