厚积风云20余载 领擎中国苦荞发展新纪元
环太（集团）成立于1992年，主要从事农业产业及相关科技产业化的开发和研究。目前，集团拥有 6个独资公司，员工近千人；拥有“苦荞种植、科研、生产与销售”为一体的产业链； 拥有30万亩绿色苦荞种植基地和近万亩有机苦荞种植基地；拥有“环太、螺髻山、环肽、植物健、 彝人部落”等优势品牌，先后获得多项国家专利，产品线覆盖至苦荞茶、苦荞食品、苦荞植物健康 枕及苦荞生物制品等；销售网络遍布全国并出口到欧美、东南亚等国际市场。多数产品均获“绿色、 有机、清真、欧盟有机” 认证。
2016年，经中国小杂粮战略联盟各位专家学者书面确认：环太（集团）已经成为全国苦荞产业加工规模最大、产品系列最全、销售范围最广、行业品牌最响的领军企业。成为全国苦荞产业的龙头，成为凉山苦荞集群的旗舰，成为农工贸一体综合经营、一二三产业全面发展的集团公司。
● 1984年，世界卫生组织在对当地彝族老百姓体检时发现：彝人几乎没有糖尿病和心血管疾病，妇女几乎没有癌症和肿瘤；