职位描述
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岗位职责:
1.管理后厨,确保高效运作。
2.设计和制定菜单,满足顾客需求。
3.监控食材的采购、储存和使用,确保食品质量安全。
4.指导和培训后厨,提高厨艺水平。
5.控制成本,合理使用资源,减少浪费。
6.确保厨房设备的正常维护和清洁。
7.与其他部门协作,保证餐饮服务的顺利进行。
岗位要求:
1.具备丰富的厨艺经验和专业知识。
2.良好的团队管理和领导能力。
3.较强的组织和协调能力,能够应对忙碌的厨房工作环境。
4.注重细节,对食品质量和安全有高度的责任感。
5.具备创新意识,能够不断推出新的菜品。
6.良好的沟通和人际交往能力,能够与团队成员和上级有效协作。
工作地点
地址:北京昌平区北京-昌平区泰康研修院
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职位发布者
HR
泰康保险集团股份有限公司
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保险
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1000人以上
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私营·民营企业
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北京复兴门内大街156号泰康人寿大厦