宜春
1年以上
学历不限
2024-12-31 16:43:14
809人关注
职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
1、负责上汤和掌握蒸、煲、炖、扣的操作，开餐前，准备好各个镬所需的上汤和二汤。
2、负责浸发高级干货(包括鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、干贝等)
3、从打荷厨师处接受客人的点菜单，烹饪各种食品。
4、每天向总厨汇报当日炖品、扣品等的余量。
5、负责打扫本部位区域卫生，下班后，关好本部站所有的水、电、气、油等开关。
注：联系我时，请说是在四川人才网上看到的。
工作地点
地址：宜春袁州区市府北路10号宜春红林大酒店
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
人事HR
宜春红林酒店有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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51-99人
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私营·民营企业
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福建
