职位描述：
职责描述：
1、执行总经办指令；
2、制订本部门各项年度优化目标、工作计划和管理制度；
3、负责各直营店每月发展指标、管理指标测评工作的开展；
4、对公司各直营门店在工作时间、工作职责范围内对有违反公司规章制度，损坏公司公众形象的行为进行有效监控和提出整改意见；
5、对各直营店前后堂现场营运管理工作开展进行监察，提出优化建议并协同落实方案；
6、每周针对不同直营店了解员工对公司各部门、单店管理人员的意见和建议，并对所反映的问题进行汇总，整理后移送相应部门；针对存在的问题点协助单店主管帮助员工解决问题；
7、对各直营店财务收银规范操作及库房管理进行监察；
8、对加盟店的营运扶持效果及加盟商对扶持的满意度进行监察；
9、对各直营店顾客满意度及员工满意度进行监察；
10、处理各直营店员工投诉事件（两天内处理完成下属申诉）；
11、不定期巡视、检查单店并做好记录，发现问题即时解决；
12、对门店各项工作流程、制度进行不断优化；
13、建立标准化体系、并制定落实方案、组织培训。
任职要求：1、餐饮行业工作5年以上，连锁型餐饮工作经营3年以上；
2、有较强的餐饮标准化管理认识，品控认识、2年以上餐饮管理经营